随着春日到来和“国家喊你减肥了”等话题被热议，减肥的热度再升一个台阶。然而“管住嘴迈开腿”这种健康的减肥方式对一些人来说难以坚持，总是想找一些“捷径”以达到“躺瘦”目的。这也给了一些不法分子钻空子的机会。如果是卖噱头没有效果还只算是“钱包受伤”，但却有不法分子为了达到“效果”添加了非法物质。
北京青年报记者4月3日了解到，甘肃兰州警方破获一起生产、销售有毒有害食品案，查获18种含的“瘦身咖啡”共13万余袋，抓捕产销团伙33人，查封销售有毒、有害咖啡制品网店22家。
去年12月，兰州市公安局安宁分局接到辖区群众段先生报案称，自己长期服用一款网购“瘦身咖啡”后，时常出现心悸、呕吐等症状，经就诊发现体内严重超标，怀疑服用的咖啡制品有问题。
警方委托第三方专业机构检测，结果显示，段先生网购的“瘦身咖啡”的确添加了有毒有害于人体健康的物质。安宁分局随即对该案立案侦查。
民警通过线索找到发货“仓库”，又通过“仓库”梳理出其他多家嫌疑网店，最终确定共有22家网店涉嫌销售这种“毒咖啡”。
专案组深入分析研判涉案网店的物流动态和资金流向，最终梳理出承担“店主”“客服”“库管”等不一样的角色的嫌疑犯33人，并挖出背后的“大老板”——嫌疑犯霍某。
在全面掌握各类证据材料的基础上，专案组分赴全国12个省市同步实施抓捕。最终，霍某、武某、王某3名主要嫌疑犯落网。随后，其余33名参与包装、物流、客服、洗钱的嫌疑犯陆续被抓获。
据霍某、武某、王某交代，3人除在网络电子商务平台销售有毒、有害咖啡制品以外，还通过短视频平台、社交软件进行推广宣传，发展了多达120人的“线下代理”。
北青报记者通过调查了解到，是一种中枢神经抑制药物，会使人胃部的饱胀感增强、食欲下降。然而，副作用大，长期服用会出现口干、失眠、腹泻、心率加快、月经紊乱、四肢抽搐等不良反应，情况严重的会导致心律失常、高血压，甚至心肌梗死。早在2010年，国家药品监督管理局就发布了《关于停止生产销售使用制剂及原料药的通知》，明令禁止的生产、销售和使用。
但非法添加的所谓“减肥食品”，近些年频频出现在网络上。这些食品的销售者大多不会明确里面有这一成分，而是以一些看似健康的成分作为销售噱头或只是宣传减肥效果很好，尤其以“软糖”“咖啡”等品类居多。
“网红减肥食品”里添加的案件仍不鲜见，2013年至今，涉及的刑事案件超过1200件，且近年来案件数量仍保持高位。知名案件中包括2021年“网红”郭美美因销售含有的“减肥糖”被判处有期徒刑两年六个月的案件。
北青报记者在一些已经判决的案件中发现，很多不法分子并不是不清楚的危害。
“客人如果跟你说身体不舒服，你就让顾客少吃一点咖啡多喝水。”“有些陌生人不认识的买咖啡不要卖、身体不好的人也不要卖”……在一些已经宣判的案件中，不少嫌疑人的供述都明确了他们早已知道这类物质有危害。甚至有嫌疑人的搜索记录中都存在“对人会造成什么样的危害”或者“全国哪里的警方打掉‘毒咖啡’窝点”等内容。
但是这些人仍会伪造一些虚假的营业执照、生产许可，对花钱的那群人进行麻痹。如上文的兰州案件，办案民警回忆称，当时库房里有塑封机、快递打码机，还有所谓“咖啡”包装外面的防伪码。嫌疑在仓库“分装”——把“咖啡”按量装在包装里，装盒然后塑封，外面再贴上所谓“防伪标志”，“目的是让我们消费者相信这是‘正品’。”
根据兰州案件显而易见，这些“瘦身咖啡”的包装上没有一点生产销售厂家地址和食品成分介绍。而按照相关法规，我国食品外包装上必须包含配料表、生产商等诸多信息。即使是进口食品，也需要加贴中文标签。而药品的监管则更为严格，如果一款产品连上述信息都没，基本能认为存在“猫腻”。
此外，兰州警方也表示，嫌疑人在发货的时候为了规避快递检查，一般在快递单上写“玩具”而非其销售的“咖啡”。有的则不会留下文字或画面，而是用语言对顾客进行暗示。他们甚至会选择小众、私密性更强的软件做沟通，以避免监管。
而消费者在面对这类商品时，除了选择可信的平台和商家外，更重要的是要明白，减肥没有捷径，没有能让人“躺瘦”的减肥方式。
常规来讲，减肥食品不会很快达到巨大的变化，所以“有奇效”一定是有一些特殊的添加物。实际上减肥不是短时间可以在一定程度上完成的，如果有需要，也可以寻求专业技术人员的帮助，包括医生、营养师或者有资质的专业健身教练，依据自己情况安排一个合理的减肥方案。
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