部分海产品如河豚等有天然生物毒素不行食用，轻则产生腹泻重则形成生命危险，存在比较大的食物安全危险。为有用防备河豚鱼等产品食物中毒事件产生，保证广大人民群众的饮食健康和生命安全，
一、依据《中华人民共和国食物安全法》及国家相关政策法规规则，食物生产运营单位不得加工运营一切种类的野生河豚。不得运营饲养河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼。
二、食物运营者要逐渐强化遵法知道，严格执行国家法律和相关规则，以对大众生命健康高度负责的情绪，自觉做到不出售、不购买、不捕捉和加工制造河豚鱼。
三、广大群众要进步自我保护知道，进步对河豚鱼及其毒性的知道，不购买和食用野生河豚及其制品。误食野生河豚及其制品后，如产生口唇麻痹等相似神经系统中毒症状的，应当当即到医院就诊。
四、顾客若发现食物生产运营单位加工运营野生河豚鱼及其制品的，以及运营河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼的，可拨打12345（12315）电话及时向当地商场监督管理部门告发。
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