我们都不生疏，是我国的四我们鱼之一，食用率超高，并且还有丰厚的蛋白质和营养元素，无论是清蒸仍是红烧都十分甘旨。但是，重庆市商场监督管理局最近只了食物安全抽检，却发现有2批草鱼呈现不合格的状况。
璧山区景山路永达副食店的草鱼，呋喃唑酮代谢物查验值为6.22μg/kg；
我们或许对呋喃唑酮比较生疏，呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾大范围的应用于畜禽及水产养殖业。国家现已规则，呋喃唑酮为制止运用的药物，在动物性食物中不得检出。长时间食用检出呋喃唑酮代谢物的鱼肉，或许会对人体健康有必定影响。
素日里在购买草鱼的时分，要尽或许地挑选比较正规的水产商场和商超，并且要买比较生动的活鱼。并且吃草鱼的时分有几点要提示我们：
3.草鱼的安全性较高，能够彻底放心肠购买和食用，但草鱼胆汁有毒常有因吞服过量草鱼胆引起中毒的案例产生。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地商场监督管理部门已按《中华人民共和国食物安全法》的要求，对生产经营企业依法发动查办作业，一起已采纳危险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，剖析原因并进行整改。
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