小区门前的马路，现在成为了周边卖菜的小商场了，每天早上许多人来售卖蔬菜、生果。有时分还有些商贩来卖鸡鸭鱼肉等。
而周六的时分，有人拉过来几条特别大的鱼，其中有一条鱼就有一米多长。老板说这是他在湘江钓到的，这种鱼叫“水山君”，并且一斤要卖到50元。
这条鱼就有80多斤，别看价格贵，许多人传闻是水山君，都在抢着要购买。还说这种鱼可遇不可求，用它做腊鱼是最甘旨了。你们传闻过水山君这种鱼吗？它可是淡水鱼中的王者，咱们咱们一同来了解下吧！
在我国的淡水水域中，有一种鱼可谓“水山君”，而它便是鳡鱼，一种让许多钓友们神往的庞然大物。
鳡鱼，这一淡水鱼中的霸主，以其共同的习性、广泛的散布、凶狠的食性以及极高的价值令人瞩目。
鳡鱼在我国的散布也是极为广泛的，在我国各大水系均有其身影。无论是水流湍急的江河，仍是碧波荡漾的湖泊，都有几率会成为鳡鱼的休息之所。
它们生性凶狠，举动敏捷，是天然生成的掠食者。鳡鱼的身体呈流线型，体色微黄，腹部雪白，这种体色在自然水域中是绝佳的维护色，让它们在捕食和躲避天敌时都能占有优势。
鳡鱼之所以被称为“水山君”，皆因其超强的捕食才能。它们的食性极为凶狠，以其他鱼类为首要食物来历。
鳡鱼一经发现猎物，便会如离弦之箭般冲过去，凭仗其极快的游速和尖利的牙齿，轻易地将猎物咬住。
在一片水域中，鳡鱼的存在往往会让其他鱼类丧魂落魄。听说，一条成年鳡鱼一年能吃掉上千斤的鱼。这种鱼成长速度快，个头也大，遍及都能长到几十斤重，大的能长到近百斤一条。如此巨物，在淡水鱼中也算是佼佼者了。
也因为如此，许多渔民都是惧怕鳡鱼的，因为假如饲养的水域中混入了鳡鱼，那么水域中的鱼就要遭殃了，要不来多久就会把水中的鱼都给吃光了。
不过，鳡鱼尽管凶狠，却对保持水域的生态平衡有着共同的效果，尽管它们会对渔业资源形成必定的压力，但从整个生态系统的视点来看，它们也是不可或缺的一环。
正因为鳡鱼根本都是野生的，且数量稀疏，所以其价值颇高。在市面上这种鱼一向价格不廉价，因为现在根本没人饲养它。市面上售卖的，大都都是户外捕捉的，而关于野生鱼历来在我国都是有食材的。
一方面，鳡鱼的养分十分丰厚，富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。
在商场上，鳡鱼的价格常常能到达一斤四五十元，并且是个头越大的，将就越贵。因而一条鳡鱼能卖到上千元不等。
即使鳡鱼的价格不菲，可识货的门客仍是会毫不犹豫地将其买下，只为品味那共同的甘旨。大都人是为了尝鲜，可是识货的则会把它腌制成为腊鱼。
可是，也正是因为其价格昂贵，导致过度捕捉现象严峻，鳡鱼的数量在不断削减。在好些当地现已十分困难见到这种巨物了，只要在一些水质维护得好的当地，才有少数的鳡鱼。
现在，咱们在享用鳡鱼带来的甘旨与养分的一起，也应该意识到维护这一物种的重要性。
尽管现在鳡鱼还不是维护动物，可是有关部门应加强对鳡鱼资源的维护与办理，约束不合法捕捉行为，保证其在自然水域中的种群数量可以得以保持。
总归，鳡鱼作为淡水鱼中的王者，以其共同的魅力征服了很多门客和垂钓爱好者。你们家园还有这种鱼吗？可曾见过，或者是吃过这种“水中王者”呢？