由优酷与曲江影视集团旗下美霖文明联合出品打造的美食系列IP“一城一味”第三季《一城一味湾区有百味》已于11月22日满意收官。节目看望了广州、佛山、江门、中山4大美食城,捕捉丰厚多元的美食文明,也传递温暖鲜活的人世故事,自播出以来一向广受好评。味之于城,城之于味,在彼此成就中,让观众感触到了异样的湾区魅力和焰火活力。
粤菜的构成前史悠远持久,是我国八大菜系之一。其不只博采华夏美食和西餐之长,还融入了不少本乡的特征做法,构成了独具风味的饮食文明和人文优势。一句“食在广州”的美誉,更是扬名全国,吸引着许多游客慕名而来。
《一城一味湾区有百味》深挖其丰厚多样的美食特征,以“百味”二字动身,展示实在诱人的甘旨制作全过程,和交融多元的美食文明新体会名传全国的沙溪扣肉,软烂细腻、精美考究,是许多中山人的团体回忆;由一般草鱼通过特别饲养而来的脆肉鲩,清蒸酥脆、红烧鲜香,也备受年轻人喜欢无论是耳熟能详的传统名菜,仍是小众猎奇的新潮好菜,节目多达18种的美食图鉴,为观众带来了一场暖心治好的味蕾盛宴。
而传统与新意并存的美食背面,是湾区公民的精神面貌。从古至今,无论是华夏大迁徙带来的文明磕碰,仍是改革开放后与海外的沟通协作,湾区人总能做到兼容并包他们有人像黎叔相同,即便日子再忙也要平衡吹笛的酷爱;他们也有人像梁老板相同,即便面临许多质疑,也要英勇据守自己的立异之路在纪录片《一城一味湾区有百味》描画的人生群像里,“酷爱”是他们的一同底色。他们对日子的酷爱、对工作的酷爱,融入美食里,就升腾出许多的口福之欢,也构筑着一座座城市的焰火浪漫。
2023年7月,“一城一味”系列IP的首部著作《一城一味长安有滋味》在优酷正式上线,其移风易俗的拍照方法和纪录方式十分重视,掀起了群众对陕菜和西安的广泛热议;2024年头,第二季《一城一味八闽有美味》又以“鲜”字动身,展示了八闽区域食材鲜、做法鲜、滋味鲜、佐料鲜的明显特征;近来收官的《一城一味湾区有百味》则聚集岭南古味的传承与立异,让更多人看到了湾区新旧相融间的城市温度与日子百态
在“一城一味”系列IP构筑的美食筵席里,每一片区域都有其诱人风味,每一个城市也有其共同魅力。一期10分钟的播出时长和一季18道菜的多样体会,给观众带来了继续的新鲜感和更为立体化的观影体会;而其充溢网感的制作方式和全年长线的资源排播,也成功触达了多个圈层和范畴的方针受众。
据悉,备受等待的第四季《一城一味乐山江湖味》也将在不久后与观众碰头。乐山,是当之无愧的“美食之都”,拥有着得天独厚的天然优势和丰厚热心的人文魅力。在这里,终究哪种滋味才是当地人的独爱?哪种滋味又让天南海北的门客回味不穷?下一程,一同去感触川菜的江湖魅力!
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