寒露后，西樵镇新田村的连片鱼塘就热烈起来，每天一早，饲养户除了要做好苏丹鱼的日常喂食作业之外，还要进行一项特别的操作，那就是“刮鱼过塘”！饲养户要赶在11月之前把涣散在各个鱼塘的苏丹鱼一致搬运到专门设置的“温室”，预备过冬。
10月15日一早，阳光明媚，新田村的连片鱼塘波光粼粼。记者在鱼塘边看到了西樵水产协会副会长、佛山市智鼎农业科技开展有限公司鱼苗基地出产负责人陆锦宜，他正带领着饲养户有条有理地“刮鱼过塘”，铺膜保温。“低于18°C苏丹鱼就很简单冷死，所以咱们要提早将鱼归类，放到有越冬设备的鱼塘，当11月有冷空气过来咱们的鱼就能安全越冬。” 陆锦宜和记者说，他在新田村有100亩的鱼塘，首要饲养苏丹鱼，每年的11月至第二年的4月，佛山的气温偏低，所以要把商场价值较高的苏丹鱼搬运到掩盖了塑料薄膜的鱼塘里边，这些专门加设的“温室”，能让水温维持在20℃以上。与此一起，陆锦宜还会对这些暂时搁置的鱼塘进行整改，科学处理淤泥和废水，加高加宽塘基，做好改底作业，避免迸发很多寄生虫和细菌病害，优化鱼塘生态环境。
陆锦宜是新田村千亩连片鱼塘集约项目推动进程中的佼佼者，也是很多获益乡民中的一员。
依据《佛山市全域饲养池塘改造提高五年举动实施方案（2022-2026年）》，到2024年年末，完结省下达的20万亩饲养池塘改造提高使命，完结会集连片灵敏水域和水产饲养主产镇饲养池塘改造提高全掩盖，建成8个以上省级演示性美丽渔场、2个以上国家级水产健康饲养和生态饲养演示区，绿色、健康、生态饲养形式掩盖率达65％以上，根本建成饲养池塘晋级改造绿色开展演示市。
新田村乘势而上，引进佛山市智鼎农业科技开展有限公司，打造以热带亚热带水产为主导产业的特征产业园。经过建造热带亚热带水产种业基地（热带亚热带特征水产种质资源库）、特种水产功用饲料研制中心、皇子鱼预制菜加工中心、水产品冷链配送中心、西江渔乐城和大湾区水产科普研学基地等十大重点项目，树立集种苗繁育、饲养、研制、加工、仓储、物流等功用的现代水产全产业链系统，助力西樵镇打造成具有全国影响力的热带亚热带水产种业基地。
项目现有鱼苗场饲养面积达1483.55亩，后续将会以热带亚热带水产种业基地为中心，活跃开展“公司＋农户”的饲养形式，携手更多合作伙伴构建苏丹鱼可持续开展“生态圈”。预期到达万亩的饲养规划，年产量达3.2万吨，年产值达25.6亿，预期出售赢利达6.4亿。
现阶段第一期鱼苗孵化场已设备完结，第二期正在填土，西樵引水工程已铺设到期鱼塘，多条基耕路已硬体化改造晋级完结，智检小站已建成预备投入使用。
“收入必定增加了！投包的活跃性也增加了。”新田村的饲养户和记者说，苏丹鱼的饲养难度大，但商场价值高，塘改之后科学养鱼，让他们更有决心走好这条“赛道”。
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