昨天去接上大班的女儿回家，因为现在幼儿园也会教孩子一些知识了。她在路上牵着我的手，一边走一边问我：你知道我国古代的四大发明吗？
此时女儿见我也犯难了，就问我如果实在不知道那我就告诉你吧：“第四个是司南，看来你这个爸爸也不是什么都知道”。
问完了我这样的一个问题以后，她又问我，今天老师还给我们留了作业，让我们回家去了解一下“四大家鱼”，并了解一下它们的特点，爸爸你知道是哪四种鱼吗？
虽然我知道答案，但是我想到既然是老师安排的作业，就让孩子回去问问她的姐姐、妈妈和爷爷奶奶。
可是回到家里以后，每个人告诉她的答案都是不一样的。这可把小女儿急坏了：“怎么四大家鱼这么多种呢？到底哪种是对的呢？”
我还特意上网去搜索了解了一下，发现不少人真的对四大家鱼是有误解的，其中多数人都是只能回答出来两种，或者是三种，很少能完全回答正确的。
所谓的四大家鱼，是过去我国民间对常见的四种淡水鱼的叫法，因为它们的养殖范围广，也适合混养，并且是最受喜爱的四种鱼类，所以就有了这种叫法。
关于四大家鱼在不同的地方确实有不同的版本，但真正得到官方承认的四大家鱼，分别是指青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。
而多数人不能完整的说出四大家鱼，要么是加入了鲤鱼，要么是忘记了青鱼。必须得说，这两种鱼确实非常有争议。
这里我们先来简要介绍一下其他三种鱼吧。草鱼，这是大家都很熟悉的一种鱼，不仅养殖很广，而且如今在市场上也很常见。
草鱼作为一种草食性的鱼类，它的特点也很明显，身体呈圆筒形，鱼鳞粗大又整齐，生长的速度也快，爱在水中的中上层活动。
鲢鱼，也是一种很有辨识度的鱼。它的身体扁平，有些地方叫它扁鱼、边鱼。这种鱼的鱼鳞很细小，嘴巴偏大，主要是以浮游生物为食，常在中下层水域活动，因此也叫水中的“清道夫”。
至于鳙鱼，它也叫大头鱼、胖头鱼、雄鱼等，这种鱼的特点是头部很大。身体和鲢鱼差不多，鱼鳞也细小。只是鲢鱼的鱼鳞是银白色为主，而鳙鱼的鱼鳞是黑白混合的，看起来像花纹，因此也叫它“花鲢”。
之所以现在好些人提到四大家鱼会忽视掉青鱼，一个很重要的缘由是现在很多人根本不认识青鱼了。
如今青鱼不像其他的鱼类，因为养殖它的比较少了，而且在市场上供应量也相对较少，因此不太常见。
青鱼和草鱼长得很相似，但是个头比草鱼更大，长得也比草鱼更快。而且青鱼的身体更为粗壮，浑身是偏青黑色的，这也是它得名的原因。另外一点是食性区别也很大，青鱼爱吃螺蛳、河蚌等有坚硬外壳的动物。
在过去青鱼在市场很常见，也被广泛养殖。可因为它前期生长速度慢，养殖的周期长，而且饲料也特殊，需要更加多的饲料才可以做到一定的生长效果。
因此养殖成本也较高，导致市场上出售的青鱼价格较高，不太受消费者欢迎，所以目前很多人不养青鱼了。
这一点在民间也是争议很大的，毕竟鲤鱼的知名度很高，甚至比草鱼都要高。然而鲤鱼的的确确不是四大家鱼，一种原因是鲤鱼的受众人群有限，比如在南方很多人不爱吃鲤鱼。
另外一种原因是四大家鱼的说法起源于唐朝的民间，在当时是李家的王朝，而鲤和李是冲突的而被禁止养殖和捕捞，因此而没能成为“四大家鱼”之一。
好了，今天就和大家介绍到这里，四大家鱼指的就是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，它们都曾是我国淡水养殖的四大支柱鱼种。这些鱼的共同特点是生活在淡水环境中、属于鲤科鱼类、具有较高的经济价值和观赏价值。
而不同点在于它们的食性、生活习性和生长特点各不相同。也是因为这一些特点才使得四大家鱼在淡水ECO中扮演着重要的角色。返回搜狐，查看更加多