开江鱼，只在每年这一段时间才能吃到，而且上市时间短，产量少，受到爱吃鱼的齐齐哈尔市民的追捧。这时候的鱼肥而不腻，肉又嫩又鲜，能在开春时节吃上一口开江鱼，那可真是件美事儿！
这样一个时间段的野生江鱼，虽然味道鲜美，但价格相对来说也比较贵，正因为如此，市场上的一些鱼贩便用养殖鱼冒充野生鱼，以次充好来高价售卖。知情人向记者透露，一些鱼贩会大量购进养殖鱼，在本地水域中放养一段时间后，捞出来当本地“野生鱼”售卖。
近日，就有市民向记者反映怀疑自己购买的所谓“野生鱼”可能就是“洗澡鱼”。4月19日，记者走访我市北三区多个菜市场对此事进行了走访调查。
日常生活中，常见的淡水鱼是鲤鱼和鲫鱼，因为生长缓慢，所以价格并不便宜。鲫鱼体内含有很丰富的微量元素和蛋白质，可以补充人体内的日常所需，所以为煲汤的首选食材。
4月18日一早，家住新和平小区的付先生，以18元钱一斤的价格买了几条“野生鲫鱼”准备回家煲汤，可拿回家后，却发现鱼贩所说的“野生鲫鱼”颜色似乎有些异常。随后，他把“野生鲫鱼”的照片发给了经常钓鱼的老伙计，“朋友经常野外钓鱼，他看了以后告诉我，可能是被骗了，我买的鱼应该就是养殖的鲫鱼。”
付先生和记者说，本来10元左右一斤的养殖鱼，他却一斤花了18元。自己之所以花高价买野生鱼，就是因为听人说，用野生鱼做鱼汤腥味小而且营养价值高，想给老伴补补身体。可是没有想到，自己还是被骗了。付先生还和记者说，他去买鲫鱼的当天，很多市民都以为那些鲫鱼是野生的，纷纷掏钱购买，肯定还有很多不知情的人上当受骗。
4月19日上午，记者来到纸厂小区附近的一处露天市场。市场内人头攒动，非常热闹，卖鱼的摊位前七八位市民在选购水盘中活蹦乱跳的鲫鱼。“看好赶紧买啊，我家这鱼你吃去吧，纯野生的，老香了。就这些，卖完就走了。”鱼贩大声提醒着围观的市民。听到鱼贩如此一说，市民们纷纷开始抢购。
记者注意到，市场里卖的鱼品种也很丰富，有鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、嘎牙鱼等，很多鱼贩都称自己卖的鱼是野生鱼。
一位鱼贩向记者推销自己的鲤鱼，鱼贩也直言不讳，和记者说自己的鱼并不是野生鱼，如果是野生鱼，也不会卖这么便宜。
对此，一知情人士向记者透露，其实，市场里卖的绝大部分所谓野生鱼都是拿养殖鱼来冒充的。一些不良鱼贩见有利可图，便在此时收购一些养殖鱼，为了让鱼看起来更像野生鱼，有的将鱼放在江水里养殖一段时间，有的故意弄掉一些鱼鳞，谎称是用渔网捞鱼时弄伤的，制造“野生鱼”的假象。
从事打渔行业20多年的渔民和记者说：市面上假冒的野生鱼，多数是“洗澡鱼”，所谓“洗澡鱼”，是指那些购买的养殖鱼，在本地江岔子水域中放养一段时间后，被捞出来当本地野生鱼售卖的鱼。
渔民还提到，这种用“洗澡鱼”冒充本地野生鱼的现象，已经屡见不鲜，很多鱼贩心知肚明，为了卖高价，便会欺骗消费者，说鱼是某某优质水域出产的野生鱼。这种鱼吃起来口感很差，肉比较松散，绝对没野生开江鱼的肉质口感。
为了让记者更直观的了解“野生鱼”与“养殖鱼”有啥不一样的区别，该渔民打开船舱和记者说：“这是我今天早上起网打上来的纯野生江鱼。”随即，该渔民捞起一条鲤鱼，和记者说，野生鲤鱼，由于在江水中生活，需要游动觅食，经常运动，正如经常健身跑步的人，体型一定是健硕的。
外观体态细长，身色发黄，嘴大头大，“胡须”粗长，鳞片相对较大，且鳞片结实不易脱落。
从大小观察，在自然环境下生长的野生鱼，成长速度有快有慢，大小不一。野生鱼类多数会有一些微微泛黄的颜色，且鳞片完好紧密富有光泽。
由于在养殖水域人工喂食，不用经常游动觅食，所以外观体态方圆，肚子大，较肥硕。身色发黑或发白，头小嘴小，无“胡须”或极其短小，鳞片比较小，鳞片容易脱落。鱼的大小均等，那么有很大的可能性是养殖鱼。养殖鱼类则多为颜色较深的黑灰色，且鳞片疏散无光泽。