泰国鲤鱼侵略湘江在泰国是美食在国内却因难吃无人问津

  在国内的水域中，数量上仅次于鲫鱼的便是鲤鱼了，想必钓友们对鲤鱼都是了解到不能再了解，有些钓友仍是专门钓鲤鱼的高手。不过，近期有位湖南郴州的钓友在湘江垂钓的时分，居然钓上来一条长得奇形怪状的鲤鱼，发到网上之后，有许多网友都说自己从来就没见过这样的鲤鱼。

  钓到怪鲤鱼的彬州钓友一开端也没太介意，仅仅觉得这条鲤鱼的色彩有些异乎寻常。但是等他拿回家预备做菜的时分才发现它不是一般的鲤鱼。假如仅仅粗略地看，那它的确是鲤鱼，但要是仔细看的话，就会觉得它哪都不对劲。

  其实，这是一条来自泰国的鲤鱼，也叫做泰鲮鱼，听说是由于原产自泰国才这么叫的。由于泰鲮鱼归于鲤形目下面的野鲮亚科，因而它牵强算是一种鲤鱼吧，和本乡的鲮鱼比较，它的体型看起来更像是常见的鲤鱼。

  我国最初引进泰鲮鱼饲养，是由于它成长速度快，抗病能力强，经济价值要比本乡鲤鱼、草鱼高出许多。不过到了现在，泰鲮鱼的境况变得有些为难。曾经，泰鲮鱼的亩产量能到达4000斤，比罗非鱼强多了，但问题是它的肉质吃起来很一般，没多少人喜欢吃它，所以泰鲮鱼就慢慢地被商场萧瑟了，现在它的饲养规划也小了不少。

  现在，泰鲮鱼首要用来做成加工食物的原材料，比方各种鱼丸之类的，它很少直接上餐桌，而野生的泰鲮鱼反而开端侵略到了本乡水域之中，从珠江水系一路分散到长江，乃至在黄河以北都有它的身影。

  湖南的气候环境很合适泰鲮鱼的成长，因而在湘江区域，野生泰鲮鱼的数量一向都在添加，当地钓友们应该都钓到过这种色彩艳丽的怪鲤鱼，前阵子还听说有钓友钓上来一条重达二十斤的泰鲮鱼王。

  在食用方面，泰鲮鱼的确有些一般，吃过它的人都说它肉质粗糙、口感差，不管是煎仍是蒸都不好吃，其实，他们吃的应该都是饲养的泰鲮鱼，由于人工饲养环境下的泰鲮鱼大多长得很快，所以肉质就比较松懈，滋味天然也好不到哪里去。

  大多数淡水鱼假如都能天然成长的话，吃起来的口感必定都会比人工饲养的好许多，泰鲮鱼也不破例。那些吃过野生泰鲮鱼的人都说它的肉质要比人工饲养的更紧致，滋味也好了许多，乃至要比本乡鲤鱼还好吃，无论是红烧仍是油炸都十分棒，看来野生泰鲮鱼在食用方面仍是值得去研究一下的。

  泰鲮鱼虽然是外来物种，但它对本乡生态环境的影响其实没那么严峻，不像罗非鱼和清道夫那么让人头疼。它们一般在岸边的浅水区活动，吃的东西也很简单，便是一些植物残渣和藻类，偶然也会吃些小虫子。和那些连鱼卵都不放过的清道夫比起来，泰鲮鱼算是够好的了，对其它鱼类的要挟小许多。

  由于泰鲮鱼、麦鲮鱼和本乡鲮鱼在生态上是竞争对手，有许多重合的当地，因而它的数量很难众多起来。再加上泰鲮鱼还能做成鱼丸、鱼豆腐等等，具有商业经济价值，就算它们侵略到天然水域中了，仍是会有人将它们捞走加工成食物售卖。

  总归，泰鲮鱼早在上个世纪就现已侵略到本乡水域中了，但由于它们本身还有些价值，而且习性不算凶狠，没有成为人人喊打的侵略物种。所以，我们彻底不必忧虑泰鲮鱼的侵略问题，钓到它的话想吃就吃，不想吃放生也能的。

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