湘阴静河镇杨世友回乡承揽377.5亩池塘，饲养黑背鲫鱼，上一年卖了185万元
杨世友，湘阴县静河镇湾河口社区人，在外经商8年后，2021年回乡树立李公湖黑背鲫鱼饲养农人专业协作社，承揽池塘377.5亩，饲养黑背鲫鱼，树立鲫鱼博物馆。现在，协作社已构成固定资产350万元，上一年销售额达185万元。
清晨，湘阴县静河镇李公湖鱼塘波光粼粼，杨世友熟练地撑着小舟，从地笼中捞出一条条体形细长、脊背深黑的鲫鱼。
“李公湖黑背鲫鱼肉嫩、汤鲜，深受商场欢迎。”杨世友说，这些都是客人预定的，装盒就能取货。
从渔业外行人，到家喻户晓的“养鱼大王”，这位“90后”小伙仅用了3年时刻。
承揽的黑鲫鱼饲养基地通过杨世友精心打理，水质明澈，长满轮叶黑藻。站在池塘边，他按下控制键，增氧机咕噜噜冒泡，鱼儿开端活泼起来。
2021年，杨世友呼应“迎老乡、回故土、建家园”召唤，从商界跳回“农”门，回乡跟黑背鲫鱼打起了交道。
杨世友拿起一条鲫鱼向记者介绍，李公湖成长的鲫鱼脊背深黑，刺软，营养价值高。据湖南文理学院遗传育种中心判定查验测验，李公湖鲫鱼每100克肌肉中蛋白质超越19克，高于其它鲫鱼37.9%。
“很少在外地菜商场看到家园的黑背鲫鱼。”一次，杨世友和担任湾河口社区党支部书记的爷爷谈天得知，因为特征种类少、饲养技能不科学、工业交融度低一级问题，静河镇的鲫鱼质量凹凸纷歧，商场行情报价起伏不定，饲养户只能“看天吃饭”。
杨世友将经商赚的钱投入饲养工作，参与新式工作农人训练，“全部从零开端”。
他带领19位当地饲养户树立李公湖黑背鲫鱼饲养农人专业协作社，延聘湘阴县水产工作站高档水产工程师为技能顾问，拟定苗种选育和池塘生态饲养技能规程，实施规范化饲养和工业化运营。
2021年冬季，为挑选符合规定规范的鲫鱼进行育种，杨世友和专家跑遍邻近的深潭、菱角池、藕池等水域。双手因在湖水中浸泡太久，整个冬季都是紫红色。
黑背鲫鱼一靠选种，二靠喂食。专家为黑背鲫鱼拟定绿色食谱，以天然成长的水草为首要食物，辅以少数芝麻粕、谷芽等当地农作物。守时丈量水温、溶解氧、pH值等目标，树立和完善饲养尾水排放场所及设备。
功夫不负苦心人。协作社成功申报“李公湖”商标和“李公湖黑背鲫鱼”著作著作权，其产品获绿色食品认证。
质量逐渐的提高，李公湖黑背鲫鱼走俏商场。上一年总销售额达185万元，19位社员年均收入超9万元。
选鱼、过秤、套袋、灌水、注氧、封口、装盒……协作社里，杨世友一套动作行云流水，从池塘打捞上来的新鲜黑背鲫鱼便装进了礼盒。
“酒香也怕巷子深，品牌要做好，一要靠质量，二得会包装。”包装盒的规划，处处透露着杨世友的“小心思”：蓝白主色调，显示黑背鲫鱼成长地的纯洁生态;行书书写的商标，凸显鱼的灵动。杨世友在鱼塘捞鱼的相片也被印在礼盒上。
杨世友请来湖南文理学院遗传育种中心对鲫鱼进行查验确认，以科学数据为产品正名;出资80万元，树立鲫鱼博物馆，将鲫鱼标本、李公湖的渔业展开前史等宝贵材料在陈设厅展现。
“不少客人来买鱼，都会先去鲫鱼博物馆转一转，了解渔业展开故事。”杨世友说。
一路走来，从鱼苗繁育、投料喂食到防病消毒，杨世友颇有心得。面临前来“取经”的饲养户，他从不小气，还为他们无偿供给优质苗种、进行技能指导、以固定价收买代销。
“曩昔管理方式粗豪，年收入仅3万元左右。”饲养户黄春球在杨世友的指导下，进行黑背鲫鱼与王八套养。上一年，黑背鲫鱼销售额约9万元，杨世友还免费帮他代销王八，销售额3万元。
“凝集更多人的力气，才能让家园的鱼游向更宽广的商场。”杨世友说，将加强与高校和科研院所协作，展开原种搜集和种质资源纯化，树立黑背鲫种质基因库，提高饲养效益。
在杨世友心中，还有更久远的规划——打造“李公湖鲫鱼工业园”，建立垂钓、水上民宿等休闲项目，开发鲫鱼宴，研制鱼籽系列、手撕鲫鱼、腊鲫鱼等深加工产品，延伸工业链，推进农旅交融展开。