渭北旱塬15万公斤鲈鱼端上“老陕”餐桌

来源:bob环球体育    发布时间:2024-11-21 05:21:21

  最近,正是鲈鱼上市的时节。10月1日,在铜川市耀州区小丘镇红岩村,一排排巨大的圆形水池旁,数名工人正捕捉肥美的鲈鱼。随后,一筐筐肥硕的鲈鱼敏捷被分拣、过秤、装车,运往盒马等各大商超、水产商场,成为“老陕”餐桌上的一道美味佳肴。“本年9月,15万公斤鲈鱼正式上市售卖。”铜川百亩大农业科技有限公司负责人孙小锋说。

  铜川地处渭北旱塬,村庄工业以种植业和畜牧业为主,水资源匮乏一向限制着铜川水产饲养业开展。陆基圆池循环水饲养方式是一种高度集约化的绿色生态饲养新方式,被列为2021年农业乡村部严重引领性技能。铜川量体裁衣大力推广,积极探索渭北旱塬设备渔业可持续开展新途径。通过调查、研讨,当地依据旱塬实践、气候特色等,对陆基高位圆池相关规划、设备做了适应性调整与改造,进一步突破了旱塬水产饲养业开展瓶颈。上一年,全市最大高位池现代渔业高效饲养基地在红岩村投入运营,有用处理了传统饲养方法占地面积大、合适饲养地域有限、简单因天然要素减产等问题。

  “不只省内商场走俏,咱们的鲈鱼也销往全国各地。咱们依据协作商每天的上市量来决议出鱼量。”孙小锋和记者说,“这一个圆形池子直径达9米,一池的饲养效益相当于10亩鱼塘。”

  红岩村党支部书记刘金成说:“现在,有十几名乡民在饲养基地工作。村上方案与企业协作,采纳出资保管等方式,壮大村集体经济。”

  日前,农业乡村部办公厅发布第一批“全国现代设备农业立异引领主体”名单,铜川百亩大农业科技有限公司当选全国现代设备农业立异引领基地,在现代设备渔业类别遴选中系我省仅有一家上榜企业。(记者 赵杨博)