这么好吃的鱼却让人又爱又恨！

来源：bob环球体育发布时间：2024-10-15 07:14:23

尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、奥尼罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、红罗非鱼以及福寿鱼

生存环境：通常生活在泥底质的温暖淡水水域，也能生活在河流出海口，甚至近岸沿海的咸水水域

莫桑比克口孵非鲫为代表的罗非鱼原产于非洲，因为长得像我们熟悉的鲫鱼，所以传入我国的时候得了个“非洲鲫鱼”的别称。但是罗非鱼名字中的“非”字并不是跟非洲相关，而是因为我国从越南引进罗非鱼时，越南语发音与罗非相似，这才取谐音叫罗非鱼。除此之外，它还被叫做南郭鱼和南洋鲫。罗非鱼其实属于慈鲷科而非鲤科，所以分类学上和鲫鱼相去甚远。

同时，罗非鱼也是海南特色农产品之一，在海南主要以出口为主。为了内销转型，解决品牌、渠道缺乏问题，海南罗非鱼也改名为“海南鲷”。

为了便于花了钱的人“海南鲷”产品的需求，今年10月26日，海南省也公布了一批获得“海南鲷”产品认证企业。

其实，并非所有的外来物种都是入侵物种，多数外来物种是出于观赏、饲料、生物防治、绿化、水土保持等目的引种而来的。比如大家经常吃的小龙虾、南美白对虾，包括尼罗罗非鱼，都是出于渔业目的被主动有意识引进。

水产品在保障我国粮食安全中发挥着及其重要的作用。2021年我国水产品产量达 ‍ ‍ ‍6690.29万吨，同比增长2.16%。我国水产品种类主要以养殖水产品为主，2021年我国水产品产量中，淡水养殖占比为47.6%，海水养殖占比为33.1%。 ‍ ‍

而外来水生物种的引进在水产养殖业的发展中起到了至关重要的作用。根据联合国粮农组织的统计，我国是全球居首的鱼类生产和出口国，同时也是世界第三大鱼类进口国，进口鱼类用于国内消费 ‍ ‍ ‍和加工。随着水产养殖业的发展，如小龙虾（克氏原螯虾）、加州鲈（大口黑鲈）、南美白对虾（凡纳滨对虾）、尼罗罗非鱼等部分外来水生动物甚至已成为常见的养殖对象和“餐饮明星”。因此，外来水生动物对于渔业增产、渔民增收和保障粮食安全均具备极其重大的意义。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍

尽管外来水生动物的养殖对于保障粮食安全具备比较好的正面效益，不规范养殖导致的外来水生动物入侵，却也对粮食安全和生态安全同样构成了严重威胁，即使是一些成功的养殖种也不例外。

在养殖水域和种植水域（水稻生产等），外来入侵水生动物可通过捕食、竞争和疾病传播给当地养殖种的生存带来严重威胁，从而带来严重的经济损失，如入侵到养殖池塘的鳄雀鳝、清道夫（正式名称是“豹纹翼甲鲶”）、齐氏罗非鱼等导致养殖对象产量下降或严重减产的情况屡见不鲜。云贵高原部分梯田地区的小龙虾对堤坝的破坏某些特定的程度上也影响了当地的农业生产，福寿螺对于水稻生产的威胁更是粮食生产和粮食安全面临的重大难题。

罗非鱼属于对粮食安全促进作用大，但对生态安全构成一定威胁的外来水生生物。需加强养殖和控制管理，防控结合，加强养殖管理，合理规划产业高质量发展方向，避免出现养殖过剩现象，对自然水域的个体加强监测和防控，同时做好防控技术的开发和集成。

推动罗非鱼养殖由增产导向向提质导向转变，在增加产品绿色供给的同时兼顾经济效益、社会效益和生态效益，是今后罗非鱼养殖业发展的主要方向。发展循环利用、种养结合、无污染零排放的养殖模式是产业发展的时代要求。只有贯彻新发展理念，转变传统养殖模式，调整养殖结构，才能保证罗非鱼产业的健康发展。