最近一条微信被张狂转发,称在姑苏一家烤鱼店备受欢迎的鲶鱼,其实是运用腐朽食物和泔脚饲养的废物鱼,食用后对身体有害。
记者造访了南通市区的几家饭馆,发现大多都有鲶鱼出售。其间一家饭馆的服务员表明,他们也听说过鲶鱼对人体有害的音讯,不过这一点也没影响销量。南通某饭馆服务员表明,现在野生鲶鱼很少了,饭馆里的的鲶鱼都是从商场上批发过来,每一条都是通过挑选的。
记者随后来到当地一水产商场,发现整个出售鲶鱼的货摊很少,只要三个。其间一家的摊贩表明,鲶鱼四块钱一斤,主要是供给饭馆,真实独自来买的人很少。但是记者看到,待售的鲶鱼被装在一个塑料水桶中,通体漆黑发亮,散发着一股腥味,桶里的水非常污浊。小贩小声地和记者说,像这种鲶鱼都比较脏,养在臭水沟里,最终不要多吃。
据了解,目前商场售卖的鲶鱼多为人工饲养,最常见的是埃及胡子鲶。专家这样以为:鲶鱼原本便是杂食性鱼类,假如饲料足够,是不会挑选吃腐食的。即使是吃了腐食,鲶鱼体内也会排泄降解腐食损害的排泄物。此外因为鲶鱼有特别的呼吸器官,对饲养水环境要求不高,脏一点的当地也能生存,所以以为鲶鱼是“废物鱼”的说法,还存在争议。至于用泔脚喂鱼,目前我国也没有明文禁止。此外,暂时没有一点威望部门对鲶鱼进行威望检测,并发布相关陈述,食用后对人体终究是否有损害也尚无结论。