开山岛外捕获一条20斤重大米鱼很少见

  1月14日下午，在连云港市灌云县燕尾港一级渔港码头，出海归航的渔船鱼获满满，纷繁卸下八爪鱼、皮皮虾等海鲜，渔民在开山岛外捕获的一条20斤重的大米鱼更是有目共睹。

  跟着新年的接近，灌云渔民捉住这一黄金时节纷繁出海捕鱼，以满意节日市场需求。在燕尾港的一级渔港码头上，各种海鲜大筐小筐的往车上装货，而这条20斤重的大米鱼，据渔民介绍是在开山岛外捕获的。

  据了解，大米鱼学名鮸鱼，俗称大米鱼。属鲈形目、石首科，属暖水性近底层鱼类。大米鱼越大越值钱，肉味鲜美，全身都是宝，肉能够鲜食、做羹等‌。此外，大米鱼的鱼鳞能制造鳞胶，其中最值钱的是米鱼胶，具有极高的补养价值‌。当地渔民介绍，能捕获到这么大的米鱼平常很少能见到。