邀您品鉴好“资”味

  从地道的西式好菜到经典的川味小吃，由10余家商户精心呈上桌的各色美食香气扑鼻，招引很多市民游客排队“尝鲜”……9月29日下午，以“轨迹助力同城化，成资美食嘉年华”为主题的2024资阳美食嘉年华在万达广场举办，现场设置的美食打卡区人头攒动，广邀市民游客品鉴万达好“资”味。

  该活动由资阳市商务局、资阳市文广旅局、资阳高新区管委会主办，资阳高新区科经局、资阳万达广场、资阳市餐饮协会承办，旨在借轨迹交通资阳线注册关键，宣扬推行资阳美景美食，推进资阴文明旅行与餐饮业一起昌盛开展。

  美食既是味蕾的享用，也是城市文明根由和地域特征的表现。资阳，这座具有35000年前史见识的城市，现已孕育出雁江长寿宴、安岳柠檬宴、乐至蚕桑宴等地方特征菜系。

  活动现场，资阳市商务局相关负责人向我们引荐了“资味”天府名菜和“资味”特征美食。其间，“资味”天府名菜包含苌弘鲶鱼、柠香脆皮鱼、倒罐蒸桑叶土鸡、乐至烧烤，每道菜都蕴含着深沉的前史背景和文明与共同的烹饪技艺；“资味”特征美食包含坛子肉、酸酸鸡、红油米卷等17道菜品，以其共同的风味与制造流程与工艺广受喜欢。

  “轨迹交通资阳线的正式注册，对资阳来说是一件大好工作，资阳的美食需求向外引荐和推行。”资阳市商务局副局长陈廷见表明，后续将用心用情用力地将资阳的美食发掘好、推行好，也欢迎更多外地游客到资阳走一走、看一看、品一品，实地体会资阳的共同魅力与生机。

  当天活动现场，资阳万达广场相关负责人发布万达好“资”味美食物鉴及国庆促销活动清单；资阳市文广旅局文旅引荐官进行“千年石韵·探秘之旅”“故地新韵·赤色之旅”“村野田韵·村庄之旅”“品尝食韵·资味之旅”四条资阴文旅精品线路引荐；资阳市餐饮协会代表宣布“反食物糟蹋、厉行节约”建议。