ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)将于11月16日-18日在济南市山东国际会展中心盛大举办。
ACE2023亚餐展作为济南市重点引进的餐饮行业国际化展会,由世界领先的展览及会议主办机构——法国高美艾博展览集团全力打造。
目前,展会招商招观工作正在火热进行中,已有多国、多城市、多品牌入驻。展会招商、邀观工作进展顺利,进入冲刺阶段。
ACE2023亚餐展作为法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会,立足中国餐饮业大省山东省,面向亚洲展示餐饮业风采。
众所周知,产业优势是办好专业展会的前提。山东省在餐饮产业拥有较强优势。
山东省经济发达,餐饮业在国内占了重要地位,餐饮业收入连续几年位列中国各省市之首。据《2021山东餐饮产业高质量发展报告》显示,山东餐饮营业额总量自2017年以来稳定增长,并在2018年跃居全国第一,2019年继续保持全国第一,并达到4400亿元,接近同年全国餐饮总量的十分之一,创历史上最新的记录。经历了2020年的滑落之后,2021年山东餐饮业实现回暖,同比涨幅达到了22.4%。山东餐饮业收入额在山东省社会零售商品额所占比例由2020年的10%提高至2021年的11%。山东餐饮业发展势头在全国依然处于领先地位。
同时,山东餐饮业拥有非常良好包容性。山东省作为孔孟之乡,历来具有热情好客的传统,也孕育了中国八大菜系之首的的鲁菜。近年来,随着消费多元化发展,各类型餐饮在山东都获得了较好的发展。
其中,蔬菜、肉类、米面粮油作为餐饮业的基础食材, 山东省在全国均名列前茅。稳定的供应链为餐饮市场发展的坚实后盾,也使预制菜产业在山东展现出蒸蒸日上的活力,发展势头在全国处于领先地位。
据国家统计局多个方面数据显示,山东省蔬菜产量连续7年超过8000万吨,稳居全国首位。2021年,山东省蔬菜种植培养面积到达了2287.02万亩,总产量为8801.08万吨,在全国比重分别为6.93%和11.35%。按照中国占全球50%以上的蔬菜产量换算,山东以一省之力,填满了全球约5%的菜篮子。
同时,山东省屠宰企业年营业收入超过2200亿元,年产生鲜肉达到1775万吨,占到全国的30%。特别是禽肉,占到全国的47%,生产的生鲜肉有一半以上销往苏浙沪等长三角地区。作为农业大省和全国粮食主产省份,多年来,山东粮食生产总量在全国一直名列前茅,粮食生产已实现“十九连丰”。2021年,山东省粮食总产量突破1100亿斤,较上年增加10.7亿斤,居全国第三位,连续8年总产稳定在千亿斤以上。
扎实强大的产业基础,为山东餐饮业的快速地发展提供了坚实的保障。在良好的市场及产业支撑下,近年来山东餐饮品牌企业日益增多,诞生了一大批强势发展的龙头餐饮酒店企业。在中国饭店协会发布的2021年度《中国餐饮产业运行报告》中,正餐全国50强中山东有4家企业入选。
山东省地理位置优越、交通便利。山东省省会城市群位于山东省的中心位置,地处黄淮海经济区的核心区域,与北京、天津、河北、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海等省市联系紧密,加上发达的交通无网络,使得经济往来更方便快捷,形成了一个经济联系紧密的区域经济圈,也造就了山东省商业活动的发达,为餐饮业繁荣发展提供了条件。
同时,山东省拥有丰富的旅游资源以及基数庞大的消费人口。这些基础条件,都为山东省餐饮业的发达奠定了基础。
ACE2023亚餐展以促进世界餐饮业繁荣发展为宗旨,以搭建国际高效交流贸易平台,助推世界餐饮业高水平发展为目的,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。
本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》社指导,法国高美艾博展览集团主办,山东省烹饪协会、山东省火锅餐饮协会、山东省酒店用品行业协会、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、济南市预制菜流通企业协会、济南市零售连锁行业协会、济南连锁业跨界商盟、中贸科技集团有限公司、山东中贸国际经济贸易发展促进中心等联合主办,山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城承办。
本届展会将以更高的站位,更强的支持,采取高举高打的国际化办展思路,组织邀请亚洲相关国家的展商和买家参会,全力打造一场国际化、规模化、实效化的餐饮业盛宴,推进中外餐饮业间的高效交流与合作。
ACE2023亚餐展规划展览面积达50000平方米,将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展,预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。
展会设置了 2023亚洲火锅博览会(济南)、2023亚洲预制菜博览会(济南)、2023亚洲烧烤用品及设备展览会(济南)、2023亚洲展览会(济南)、2023亚洲西餐用品及设备展览会(济南)、2023亚洲酒店用品及餐厨设备展览会(济南)六大主题展会,划分了国际名品馆,预制菜展馆,火锅烧烤及餐饮展馆,餐厨设备、酒店用品及加工机械设备展馆四大展馆,展馆内又具体划分了国际展团区、城市展区、预制菜展区、火锅展区、烧烤展区、餐饮展区、餐厨设备展区、酒店用品展区、西餐用品展区、包装及加工机械设备展区十大展区。
截止目前,马来西亚、泰国、澳大利亚、斯里兰卡等国家,安徽、江苏等省份,诸城、温州、成都、南京、绵阳、渭南、西安、银川、莘县等国内多个城市,以及华住集团、凯瑞集团、盒马鲜生等众多名优企业,以及多个行业协会、行业媒体组织的展团已确定参展ACE2023亚餐展,展会招商进度已达95%。
ACE2023亚餐展将充分的发挥展会的行业交流贸易平台价值,在提供良好展览展示环境的同时,还将在展会举办期间,举办一系列配套现场活动,包括:本届展会主论坛——亚洲餐饮业高水平质量的发展论坛,以及亚洲餐饮文化美食大会暨首届亚餐会烹饪、食品艺术比赛,“中恒商城”杯2023咖啡师技能大赛,“中恒商城”杯2023全国花式调酒大师赛等多场行业活动,汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英等,将ACE2023亚餐展打造成为国际餐饮业展览、贸易、交流的高质量行业平台。
3.定向精准邀观,全力打造餐饮业供需对接价值平台ACE2023亚餐展采用线上线下全渠道融合推广模式,整合大众媒体、行业媒体和新媒体共200余家媒体组成全媒体矩阵,对展会进行全方位、多维度、立体化推广,形成展会品牌对专业观众的自然流量引导。
为吸引更多专业观众参观融洽地谈,ACE2023亚餐展充分的利用专业买家数据库锁定采购群体,实现定向邀约;同时组建专业采购商邀约小组,建立地市联络人负责机制,赴多地专业市场开展推广,全方面覆盖目标企业;ACE2023亚餐展还与亚洲多国餐饮团体进行了紧密对接,组织国际专业观众参与到ACE2023亚餐展中来,真正打造一场国际化餐饮业供需对接盛会。
此外,ACE2023亚餐展还将在展会现场举办一系列推介会、供需对接会等,进一步促进产业链上下游企业精准对接、高效合作。
11月16日-18日,让我们共同相聚ACE2023亚餐展现场,共同见证餐饮业年度精彩盛宴。