在德州市齐河县的黄河水域中，生长着体型硕大的黄河鲤鱼。它体长超越1米，体重逾10公斤，鳞片呈现出金黄色至赤色。黄河鲤鱼肉质鲜美、养分丰厚，常常成为烹饪的食材。在中国文化里，鲤鱼标志着吉利富有。在齐河县，黄河鲤鱼在当地的节庆和传统宴席中更是占有侧重要位置。
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