9月25日午夜,跟着密云水库休渔期的完结,捕鱼季实在开端发动,标志着市民餐桌大将迎来新鲜肥硕的水库鱼。
黎明时分,水库沿岸打破了半年的安静,渔火点点,每一道光束都指引着一艘渔船,它们分散开来,向着各自的方针水域进发,待晨曦微露,渔民们满载而回,将捕捉的新鲜鱼类交付给鱼贩或直接送往商场。
关于渔民而言,开渔初期是最繁忙也是最具挑战性的阶段。“渔网一下水,鱼儿便接连不断地被拉起,大花鲢一条接一条,还有胖头鱼、鲤鱼、草鱼、白鲢,乃至意外捕获了一条鲟鱼。”郭小超渔民兴奋地共享着他的夜间收成。
与此同时,密云水库综合执法大队的成员们也在严重工作中,他们驻扎出船口,仔细检查每一艘渔船与渔网,保证网眼尺度不低于14.5公分,以保护生态平衡,这一进程需求他们逐一用尺子准确丈量。
关于水库鱼类资源是否会因年年捕捉而削减的疑问,实在的状况恰恰相反。每年休渔期开端时,水库都会进行增殖放流,本年春天投进的清水鱼苗多达800吨,较以往有所增加。这些鱼苗,尤其是花白鲢,经过耗费浮游植物促进水质净化,有用按捺了水体富营养化,保证了京城水源地的清洁。
为庆祝捕鱼丰盈并推行水库鱼美食文明,密云区的年度鱼王美食节于当日早晨拉开序幕。首日捕捉的最大三条“鱼王”进行了现场拍卖,其间鲤鱼重28斤,拍出18万元;青鱼重达57.5斤,成交价为30万元;鳙鱼重38斤,拍出了20万元的好价钱。拍卖所筹措的资金全数用于公益活动。
活动中,还颁发了2024年密云区“工匠杯”水库鱼烹饪技术大赛的“金勺奖”,进一步促进了当地饮食文明的沟通与开展。
密云鱼王美食文明节已接连举行二十一届,成功交融了餐饮、文娱、商业与旅行,成为区域标志性的综合性盛会,并于2022年荣登国家农业乡村部评选的《100个丰盈节庆特征活动名单》首位。
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仲夏时节,密云水库碧波荡漾,草木郁茂。鹭类、鹤类、雁鸭类等留鸟已三五成群回来水库,密云水库鸟岛迎来鸟类繁衍季。